tojásos muffin

Tojásos „muffin”

Alapvetően szeretem a tojást, és szeretem az egyszerű ételeket. Ez egy egyszerű tojásétel 🙂
Mivel éppen nem állt rendelkezésemre hús, szalámi és tojás viszont igen, így készítettem egy egyszerű tojásos ételt. Ez egy alaprecept, amit kedvünkre tovább-bonyolíthatunk. Tehetünk hozzá például fokhagymát vagy pirított hagymát, különböző fűszereket.

Köretként salátát és kókuszzsíron sült főtt gesztenyét ajánlanék hozzá.

tojásos muffin

Tojásos muffin

Egyszerűen elkészíthető tojásos étel.
Előkészítési idő 15 mins
Főzési idő 20 mins
Össz. idő 35 mins
Fogás Főétel
Konyha Nemzetközi
Adag 4 db

Hozzávalók
  

  • 2 db tojás M-es
  • 50 g paprikás szalámi
  • 2 csipet
  • ½ mokkáskanál szárított kakukkfű
  • 1 teáskanál mandulatej

Elkészítés
 

  • A tojásokat felütjük egy tálba.
    2 db tojás
  • A paprikás szalámit felkockázzuk és egyenletesen elosztjuk 4 db muffin sütőformába (szilikon).
    50 g paprikás szalámi
  • A tojáshoz hozzáadjuk a sót, a kakukkfüvet, a mandulatejet, majd kézi habverővel felverjük.
    2 csipet só, ½ mokkáskanál szárított kakukkfű, 1 teáskanál mandulatej
  • A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
  • A keveréket elosztjuk a 4 db muffin sütőformába (szilikon).
  • 20 percig sütjük 180°C-on.

Megjegyzés

Kulcsszó főétel, laktózmentes, lisztmentes, sós, tojás