Tojásos „muffin”

Alapvetően szeretem a tojást, és szeretem az egyszerű ételeket. Ez egy egyszerű tojásétel 🙂
Mivel éppen nem állt rendelkezésemre hús, szalámi és tojás viszont igen, így készítettem egy egyszerű tojásos ételt. Ez egy alaprecept, amit kedvünkre tovább-bonyolíthatunk. Tehetünk hozzá például fokhagymát vagy pirított hagymát, különböző fűszereket.

Köretként salátát és kókuszzsíron sült főtt gesztenyét ajánlanék hozzá.

Tojásos muffin

Egyszerűen elkészíthető tojásos étel.

Recept nyomtatása Recept rögzítése

Előkészítési idő 15 mins

Főzési idő 20 mins

Össz. idő 35 mins

Fogás Főétel

Konyha Nemzetközi

Adag 4 db

Hozzávalók

  

• 2 db tojás M-es
• 50 g paprikás szalámi
• 2 csipet só
• ½ mokkáskanál szárított kakukkfű
• 1 teáskanál mandulatej

Elkészítés

 

• A tojásokat felütjük egy tálba.
  2 db tojás
• A paprikás szalámit felkockázzuk és egyenletesen elosztjuk 4 db muffin sütőformába (szilikon).
  50 g paprikás szalámi
• A tojáshoz hozzáadjuk a sót, a kakukkfüvet, a mandulatejet, majd kézi habverővel felverjük.
  2 csipet só, ½ mokkáskanál szárított kakukkfű, 1 teáskanál mandulatej
• A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
• A keveréket elosztjuk a 4 db muffin sütőformába (szilikon).
• 20 percig sütjük 180°C-on.

Megjegyzés

Kulcsszó főétel, laktózmentes, lisztmentes, sós, tojás